關於我們

　　偶然的機會到屏東泰武住宿，品嚐到現原鄉的小農們種植的阿拉比卡咖啡後，久久無法忘懷其獨特的風味，不解高海拔的阿拉比卡咖啡為何僅在海拔1000公尺的地方能生長的如此美好？幾經探訪才發現大武山群得天獨厚的氣候環境造就如此不一樣的台灣阿拉比卡，遂與當地小農合作，少量收購、少量烘焙，更因大武山終年矗立在白雲之間，於是創立了「雲間咖啡」，就是要與大家分享不一樣的台灣咖啡。

　　我們有日曬處理、黃蜜處理與水洗等處理方式，我們根據不同的處理法採用最佳的烘焙方式，甚至將三種不同特性的咖啡豆依完美比例的組合打造出最完美的濾掛式咖啡，雲間啡咖啡就是要把最完美的咖啡呈現給您。